Die Pizza Manufaktur ist Gastronomie aus Leidenschaft. Die Inhaber sind seit zwei Generationen Gastronomen in der italienisch-mediterranen Küche. Die Ur-Pizza nach der neapolitanischen Art ist ein Herzenswunsch von Juniorchef Willi Mehmedi. Schon lange wollte er endlich wieder die Pizza servieren, die man aus Italien kennt.